Des supports pédagogiques
Notre site propose aux enseignants, aux centres de loisirs et aux parents différents outils pédagogiques en libre accès et en lien avec les programmes du Bulletin Officiel de l’Éducation Nationale.
Le contenu ? Comprendre la végétalisation de l’alimentation : un défi majeur pour les générations futures concernant la santé, le climat et les animaux !
La vidéo
Notre vidéo ludique explique aux enfants les atouts de l’alimentation végétale pour leur santé, la planète et les animaux.
Ensemble, cultivons une jeunesse consciente et responsable.
Nos supports pédagogiques
Fiches enseignant
Supports de préparation
Fiches élève
Ressources pédagogiques
Présentation diaporama
Diapo & Guide
Références du BO (2020)
Script & Sources
Supports pratiques
Petites recettes
Si vous souhaitez approfondir l’utilisation de nos outils pédagogiques :
Pour aller plus loin, en classe et hors de la classe :
- Atelier découverte : reconnaissance des légumes, légumineuses et de leurs graines
- Création d’un potager
- Visite de jardins pédagogiques
- Préparation d’un pique-nique végétal pour une sortie
- Sortie au marché en vue d’un atelier cuisine avec des fruits et légumes de saison
- Lecture et décryptage d’étiquettes alimentaires
- Fabrication d’une boisson végétale à utiliser dans une recette de crêpes
81 % des Français souhaitent que l’État rende obligatoire l’offre de plus de repas végétariens par semaine dans les cantines.
— Baromètre Harris Interactive pour le Réseau Action Climat, 2023.
Le projet 🎓
Aurélie est enseignante dans une école élémentaire.
Son engagement en faveur des animaux et de l’environnement l’a conduite à mettre en place ce projet visant à sensibiliser les élèves, les professionnels de l’éducation et les parents d’élèves à l’importance de l’alimentation végétale dans nos cantines.
Ce site a pour objectif d’éveiller les élèves de l’école élémentaire aux enjeux écologiques (planète, animaux…) et de les encourager à adopter une alimentation saine et plus durable.
Les témoignages
Caroline – Professeure de CM2
« Depuis que nous avons travaillé les fiches de Pédagogie Cantine Verte, mes élèves sont plus nombreux à choisir l’option végétarienne à la cantine. L’école a un rôle fondamental à jouer pour sensibiliser aux enjeux du changement climatique. »
Gwen – Professeure de SVT
« J’ai testé les séances avec mes élèves de 6ème et 5ème. Ils ont trouvé la vidéo instructive et ont apprécié les activités. Certains ont même découvert l’existence de nouveaux aliments qu’ils ne connaissaient pas ! Suite à cette séance, plusieurs d’entre eux m’ont confié avoir envie de faire évoluer leur alimentation. »
Samuel – Professeur de CE1
« Des outils pratiques et ludiques adaptés à ma classe de CE1. Mes élèves étaient très contents de faire les activités et de tester la recette de crêpes végétales. Les bienfaits de l’alimentation végé ne sont plus un secret pour eux ! »
Laura – Parent
« En rentrant de l’école, ma fille m’a demandé pourquoi on ne leur avait pas servi de viande à la cantine. J’ai cherché des supports pour m’aider à lui répondre et je lui ai montré la vidéo des Cantines Vertes. Suite à cela, nous avons décidé que nous allions végétaliser davantage notre alimentation à la maison. »
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BESOIN D’AIDE ?
Nous sommes là pour vous accompagner dans votre démarche de sensibilisation aux bienfaits de l’alimentation végétale et aux enjeux climatiques. Si vous avez besoin d’aide pour télécharger nos supports, des questions sur nos ressources pédagogiques, ou toute autre demande, n’hésitez pas à nous contacter !
Si vous avez une question ou si vous rencontrez des difficultés concernant les repas végétariens servis à la cantine à vos enfants, contactez Végécantines, une initiative de l’Association Végétarienne de France.
Pour nous aider à sensibiliser les générations futures
à adopter des habitudes alimentaires plus durables :
NOS PARTENAIRES 💚
Pédagogie Cantine Verte
Découvrez nos outils pédagogiques pour promouvoir une alimentation végétale saine en cantine scolaire. Ensemble, cultivons une jeunesse responsable !
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